藤椒汁澳洲M9 和牛薄切
菜谱价格
12.00
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菜品简介
【自制美味牛肉汤，口味惊艳上海滩，牛肉菜再升级，味道很“霸道”！】M9是指澳大利亚对和牛的品质分级，一般是M1-M12，以肉色深浅和脂肪分布来划分成M1至M12级，越高级的和牛，脂肪和肉的比率越高，而且分布更平均。这道菜是涮肥牛的升级版，做成半汤菜，用做好的牛肉汤煮和牛片，牛肉滑爽适口。
食材准备
主料
- 澳洲和牛 250克
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