【炸定形再爆炒】这道菜我改变了巴沙鱼的传统做法,将鱼肉炸至定形,再搭配台湾产的米血糕,没有一点血腥味,配合爆炒成菜酱香味十足。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧