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菜品简介

【野生黄鱼鲜,只用清水烧】鱼的做法很讲究,清炖黄鱼比较单一,加上老上海的荠菜肉馄饨一起烧制,既有肉汤增香,又有鱼汤提鲜,还有荠菜肉馄饨提升香味,出品后汤汁浓郁、味道厚实、又鲜又香,非常美味。

食材准备

主料

  • 黄鱼 1条(重约350克)

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