【多次研发】这款藕饼我们之前研发试做了很多次,以前会在里面加豆腐,可是做成的成品在外形上并不好看,后来在虾胶里添加肥膘,现在用纯虾胶。而且这道菜所用的虾胶并没有打得很细,是为了改善菜品的口感,让食客吃起来感受到虾的鲜嫩。
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