清炒蟹粉配叉子酥
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【手拆蟹粉酿入口袋酥】上海人爱吃螃蟹，用蟹粉入菜有多种形式，我将炒好的蟹粉夹入烤香脆的叉子酥里，将蟹粉菜做成西式风格，成菜新颖，一口咬下，鲜美滑嫩的蟹粉和酥脆香浓的叉子酥给食客的味蕾带来丰富的体验。
食材准备
主料
- 母毛蟹 500克
- 公毛蟹 1千克
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