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菜品简介

【五花肉腌制风干再烤香】“古法烤肉”是款创新菜,本店推出后深受食客喜爱。烤肉菜是厨房常见菜品,一般以牛羊肉为主料,我选用猪五花肉经腌制风干后再用万能烤箱烤制,更加健康环保;五花肉先用高油温把肉脂肪 逼出,再烤至里外熟透,做出的菜品味道独特。

食材准备

主料

  • 三层五花肉 2.5千克

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