招牌杂鱼锅
菜谱价格
10.00
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菜品简介
【海鲜汇集一锅，味道飘香四溢】这道菜把本地的小杂鱼跟海鲜、农家豆腐搭配，成本不高，调味时添加了紫苏叶和农家土酱，经过长时间的焖烧，使各种原料的鲜味充分融合，鲜嫩开胃，诱人食欲，卖相和口味也非常上档次。
食材准备
主料
- 鲜活小杂鱼（鲫鱼、昂刺鱼、竹鱼、太阳鱼、石斑鱼） 共650克
- 农家土豆腐 250克
- 黑木耳 100克
- 黄蚬、花蛤 各100克
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