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菜品简介

【番茄沙司入菜,增亮提味】这是一道经典菜肴,我们选用重量在125克左右的活黄鳝,虾仁挑选的是鲜明虾的虾仁,在制作的过程中,我用番茄沙司来调味,这样不仅口味更加丰富,芡汁的颜色也更加鲜亮,成菜蒜香四溢,酸甜可口。

食材准备

主料

  • 黄鳝 500克

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