辣味茄汁荷仙菇葱包脆卷
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【传统葱包烩创新做】这道菜是根据杭帮菜的传统特色小吃“葱包烩”改良而来。荷仙菇口感脆嫩，烧制后口味很好，市面上常用它来炖汤，荷仙菇本身没什么味道，我们在传统汤汁的基础上加入了茄汁的元素，加入小米椒，回味微辣，重新赋予了荷仙菇特别的口味。
食材准备
主料
- 荷仙菇 120克
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