苗家酸萝卜老鸭
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
【自制苗家酸萝卜，做火湘西老鸭】“ 苗 家 酸 萝卜 老鸭”是我们店里的一道旺销菜品，具有浓郁特色的湖南湘西地方特色。我将麻鸭与自制酸萝卜同烹，再创意性的加入金瓜汁，口味酸辣爽口之余带有一丝香甜味道，非 常受食客喜爱。
食材准备
主料
- 麻鸭 1只（约重2千克）
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容