姜松茸安格斯牛肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
这道菜灵感来自客家菜姜茸鸡，经过改良后制作而成；我把老姜拍散切丝，炸成姜松茸，脆脆的口感，裹匀煮好的牛肉，摆盘形式也较为新颖，让食客无限遐想。
食材准备
主料
- 安格斯牛小排 500克
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