虾仁春卷
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【形如雪茄】这道特色小吃是在传统春卷的基础上改良的，馅料以鲜虾和嫩韭黄、胡萝卜及精肉调制而成，调味除了咸鲜味还加入了四川特产藤椒油，入口外酥内嫩，虾肉Q弹，略带藤椒油的清香微麻，鲜香味美，口感独特，自推出以来深受食客喜爱，成为桌桌必点菜品。
食材准备
主料
- 31-40规格的冻虾仁 500克
- 嫩韭黄 500克
- 胡萝卜 1千克
- 猪腿肉 200克
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