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菜品简介

【12 小时熬猪皮,松茸一定要新鲜】这个包子是我们店里的招牌面食,馅料选 用生 态猪五花肉 和 新鲜松 茸为主料,将肉的鲜味和松茸的菌香有机的结合在一起,外皮选择传统发酵工艺制作,口感松软,皮薄馅多,味美鲜香。

食材准备

主料

  • 粗五花肉馅 4千克
  • 鲜松茸粒 1千克
  • 猪皮 600克
  • 中筋面粉 500克

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