开锅羊肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【羊骨羊尾吊汤做火锅】今天给大家分享的是独具临夏特色的涮锅—开锅羊肉。制作这款出品，选用的羊是临夏东乡大尾巴羯 羊 (1年 )， 羊后 腿 去 骨切鲜肉片，羊排、羊脖肉、前腿肉分别剁成一指粗的长条用作涮料。
食材准备
主料
- 羊骨 5千克
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