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菜品简介

【笋条换螺片,红糟汁增色添香】这道 菜的 创作灵 感 来 源于我们 福 建的名菜“淡糟螺片”,我将螺片换成笋条,再搭配年轻人非常喜欢的牛油果,糟香浓郁,颜色靓丽,不仅传统的老食客喜欢,年轻的食客也非常喜欢。

食材准备

主料

  • 鲜笋 500克
  • 牛油果 150克

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