石岛大对虾酱
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【要选春季对虾酱】此菜要选 择 春季 加工的大对虾酱，因为春 季 加工的大对虾酱颜色 相比 较红润，也就是春季的对虾所含的虾脑较多，所以此菜主要体现食材的本味，不需要加过多的调料，一定要体现出大对虾的鲜和香，再配上玉米粑粑，体现出本地渔家风味特色。
食材准备
主料
- 大对虾酱 120克
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