农家小锅鱼
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
【小海鱼肉质Q弹】身为威 海 的 特色 菜 ，不 管你走 进高级酒店还 是沿海 餐馆都会有小 锅 鱼的身影，鱼用的是应时的各类新鲜的小海鱼，每种鱼的口感不同，有的肉质细腻，有的肉质Q弹，深得大众喜爱，再配上威海特有的粗粮粑粑，别有一番风味。
食材准备
主料
- 海鱼（小杂鱼） 1.25千克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容