晾晒海鳗串
菜谱价格
10.00
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菜品简介
【滑油再烤 脆香可口】此菜是胶东菜传统名菜之一，干鳗鳞鱼是我们店根据传统渔家晾晒的方法晾晒而成，将其过油至金黄酥脆后，搭配我们自制的拇指饼上桌，这个小饼采用当地渔家烙制方式，口感软甜，饹馇脆香，特别热销。
食材准备
主料
- 风干的鳗鳞鱼 300克
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