青椒汤海鲜毛血旺
菜谱价格
8.00
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菜品简介
【可喝汤的毛血旺】这款菜品选用青岛红虾、青岛鱿鱼、烟台扇贝的胶东食材，加入粤菜用的鲜沙姜，南北食材相互融合，用自制青椒汤为底汤熬制，可以直接饮用，成菜味道香、鲜、辣而不燥，老少皆宜。
食材准备
主料
- 烟台扇贝肉 40克
- 青岛红虾 30克
- 毛肚、牛百叶 各45克
- 鸭血、青笋 各60克
- 黄豆芽 50克
- 鲜鱿鱼 80克
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