【视频】沙锅蒲菜
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
蒲菜是淮安当地的特产，有“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”的美誉。沙锅烹制蒲菜既能保温又能同时锁住鲜美，再加上自制酱汁的调味，鲜香十足，口感鲜嫩，是一道低成本高毛利的菜品。
食材准备
主料
- 蒲菜 500克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容