本道菜品为第五届厨邦超级凉菜大奖赛银奖作品,西米经过烤箱40℃烤制数小时后再炸制,入口更酥脆,是本道菜品的亮点之一,搭配牛油果酱裹匀的虾仁,清新爽口,回味无穷。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧