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菜品简介

香熏无为板鸭,是安徽芜湖无为县的名菜,早在清道光年间就闻名于世,本道菜品先熏后卤,风味独特,更有独家配方分享(盐水老卤、自制卤水、自制香料包、蔬菜料、自制碗汁),赶紧一起学习吧!

食材准备

主料

  • 麻鸭 10只

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