醋焖肉
菜谱价格
12.00
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菜品简介
这道醋焖肉是一道传统老菜，在烹制时没有放入过多的调料，以突出肉香味。烹制时两次加入花雕酒祛腥，收计时用中火反复颠锅，成菜色泽红亮，醋香味浓郁。
食材准备
主料
- 带皮五花肉 750克
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