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菜品简介

<div> 这款吊炉被摆放在明档最显眼处,由面点师详细展示烧饼的制作工艺,让食客清晰地看到从和面到烙制的每一个步骤。吊炉烧饼有两大亮点:一是香料油的熬制,二是烧饼放入吊炉前要加水浸泡,吸附在铁板上,才不会在接下来的翻转中掉入炉中。下面给大家介绍一下这款“武大郎吊炉烧饼”的制作秘方。 </div>

食材准备

主料

  • 面粉 5千克

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