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菜品简介

此菜将多种海鲜集合在一起,各种海鲜的鲜味被发挥地淋漓尽致,用最简单的烹制手法保留了海鲜的原汁原味,操作简单,出品效率高。

食材准备

主料

  • 淡菜 500克
  • 文蛤、大蛤蜊 各250克
  • 红虾 150克
  • 花螺、扁螺 各100克

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