【入口即化的】水晶扣肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
将猪五花肉、油炸香芋、冬瓜糖扣在一起蒸制而成，肉片含有冬瓜糖的甜味，糖冬瓜则有猪肉的鲜香， 芡汁浇淋在金色的肉面上，状若凌霜， 入口即化，香甜适口，是梅州市十大名菜之一。
食材准备
主料
- 带皮五花肉 1千克
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