【仪式感菜】炙烧扇贝小牛排
菜谱价格
15.00
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菜品简介
将海鲜与牛肉搭配，夏夷贝鲜美弹嫩，牛仔骨软嫩香鲜，蜜椒汁鲜香微辣。上菜也是有仪式的，服务员手持罐装喷火枪，打开火苗后火焰对准贝肉上的黄油片，烧至黄油融化，出现少许焦斑即可食用。
食材准备
主料
- 牛仔骨（重约50克/块） 10块
- 活夏夷贝 5个
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