【湘式扣肉】浏阳豆豉肉
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜采用扣肉的方法进行烹调，只不过为了迎合湖南食客的口味喜好，专门熬制了一款豆豉肉酱。它是用老干妈风味豆豉酱、香辣酱、老太平桥豆豉、细辣椒粉、黄豆酱、海鲜酱炒制而成，所以既有浓郁的酱香味，又有浓郁的豆豉香味，还带有适中的辣味。
食材准备
主料
- 带皮三层五花肉 600克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容