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菜品简介

春季野菜特别多,将本地人爱吃的大拌菜稍加改良,用多种春季食材搭配两碗蘸酱,脆口清爽,酱香味美。

食材准备

主料

  • 旱黄瓜 300克
  • 手指萝卜 40克
  • 婆婆丁、曲麻菜、发芽葱、小萝卜菜、红丁、心里美萝卜 各20克
  • 小白菜、臭菜 各15克
  • 香菜 10克

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