三次升级——干料酥皮虾
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
干料酥皮虾是那家小馆对酥皮大明虾的第三次 迭代，这款菜品是在酥皮大明虾升级的，介于干炸烹虾和 宫保虾；第二次迭代则是在保留口味的同时让虾变得更酥 了，做到头尾相连，皮肉分离。第三次迭代为了满足不能 吃糖的顾客的需求，改良成为了椒盐和芝士的融合味道， 保证了虾的酥香，成菜口感酥脆，玉米粒配奶酪口味香甜。 【每日签到，可免费领红豆】
食材准备
主料
- 大明虾 260克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容