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菜品简介

“红烧肉”也是一款人见人爱的经典菜。如何做出差异化呢?在烧红烧肉的过程中,加入了一定量的大枣。大枣特有的甜味和香味不仅让肉质更加美味,还缓解了菜肴的油腻感。

食材准备

主料

  • 带皮三层五花肉 5千克

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