母油船鸭
菜谱价格
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这是一道葱香味浓郁的家常菜。鸭子经过焯水、油炸后放入高压锅内，倒入用大量葱段、姜片和香料熬制的骨头汤压制，成品肉质酥烂但不散形。烹调时，将鸭子、汤汁、藕饼、笋片和大量炒香的京葱二次烧制，菜肴葱香味浓郁，很受苏州当地人的喜爱。【每日签到，可免费领红豆】
食材准备
主料
- 麻鸭 1只
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容