东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 16.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

翻开2046的菜单,有个显著特点:一菜一页,排版大气,视觉感强,这样设计更有利于食客点菜,总共40余款菜品;其中招牌菜有黄焖甲鱼系列,还有鱼头、手撕鸭经典名菜。下面介绍非常畅销的硒泉水鱼头。

食材准备

主料

  • 千岛湖鱼 3.5kg

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容