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菜品简介

东坡肘子是川菜中的一道名菜,其肥而不腻、入口化渣、滋味丰盈等特点备受食客推崇。为了迎合四川人的口味喜好,别出心裁地配上具有浓郁四川乡土风味的“烧椒酱”佐食,让牛肉有了与众不同的新风味。【每日签到,可免费领红豆】

食材准备

主料

  • 牛小排 1千克

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