【新川菜】怪味鹅肝
菜谱价格
8.00
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菜品简介
怪味是川菜独有的味型，咸甜酸辣麻鲜 香，七味俱全，互不相压，每一个单味突出 而又相互融合，相得益彰的恰到好处。 而怪味还有个最大的特点是解腻。 怪味配鹅肝，这两种的结合，天生 互补似的绝妙，原有的七怪更添了 一层肉汁香。
食材准备
主料
- 腰果 250克
- 咸鸭蛋 5个
- 鸡蛋 7个
- 素鹅肝 适量
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