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菜品简介

这道菜品采用传统工艺腌制,结合不同年龄阶段皆宜的口味改良而成。选用每年三、四月份的活鱼腌制,食而味鲜、肥美紧实,结合蒜瓣肉香的美味,让食客回味无穷。

食材准备

主料

  • 鲜活鳜鱼 750克

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