葱烧鲈鱼
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这是一道在传统美食基础上创新的菜品，用普通的食材做出高档的菜肴，用新鲜的活鲈鱼搭配杭州的家常倒笃菜，咸菜搭活鱼塑造了一种全新的口味碰撞，还保留了原鱼的鲜味，回味悠长。此菜品出自浙江广电开元名都大酒店副总蔡高锋。
食材准备
主料
- 鲈鱼 650克
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