这道菜在上海很多酒店都在做,做法都是大同小异。不同点在于我们加入了自制的酱料来调味。这款酱料是用冰糖、白糖、生抽、番茄沙司、老抽等熬制而成的,口味鲜甜,颜色也比较红亮。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧