手撕鱼腊牛肉
菜谱价格
8.00
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菜品简介
腊鲢鱼多用来整条蒸制，但其肉质紧密，质地较硬。我将腊鱼蒸软撕碎，拉油后与腊牛肉同炒，酱香微辣，干香有嚼劲，深受本地食客的喜爱。
食材准备
主料
- 腊鲢鱼 110克
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