腊味火锅
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
对于湖南人来说，腊肉是细水长流的食物，看似筮拙，实则热忱深情。而老许家的人蒜炒腊肉，就是因为本地人对这份腊肉的别样美食情结，所以我们又一次推出一道招牌菜--腊味火锅，以各种湘西腊味为主料，选取的食材都来自于龙山当地人自养的士猪，加上独特的熏制手法，其口味非常纯正。
食材准备
主料
- 五花腊肉 500克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容