此菜是我们店的招牌,一年卖出100 万条,基本是桌桌必点,店里有个口号:“鱼再大,峰厨炖的下”。鱼选用湖北长阳清江库区原产地的清江鱼,腥味小,刺少,适合红烧更入味。不少食客为这口,专门带亲朋好友过来品尝。
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