日本火山岩烤雪花A5牛肉
菜谱价格
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这款菜品是李主厨在日本学习考察时学到的，火山石也是从日本背回来的，再选用A5和牛现场堂做，啜啦作响很有仪式感，成菜原汁原味，鲜嫩可口。进食时可一口就将整片牛肉送入口中，丰腴肉质所带来的味蕾满足让人不忍开口，甚至不忍用舌头轻拨，只想静静享受这雪花牛肉中充沛油脂带来的幸福感。此菜品出自《烹饪艺术家》杂志第12期，订购可联系18901061779（同微信）
食材准备
主料
- 雪花A5牛肉 40克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容