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菜谱价格 12.00
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菜品简介

重庆辣子鸡沉寂江湖许久,但是从2020年开始,随着小酒馆模式的逐渐火爆,辣子鸡又一次翻红,走上了巅峰。先启半步颠、破店、秋金小炒……可以说每个小酒馆品牌、每家连锁江湖菜餐厅都有它的身影,而且它甚至超越了水煮牛肉、毛血旺、沸腾鱼、酸菜鱼等老牌川菜,成为年轻食客的当头爱。此菜品出自《烹饪艺术家》杂志第12期,订购可联系18901061779(同微信)

食材准备

主料

  • 净跑山鸡 400克

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