脆米奇味骨
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这是徐师傅首创菜品，三种醋与白糖、噫汁融合,做成酸甜口味的奇味汁,将腌炸好的排骨烧至酥香，成菜口味不腻,酸甜适口,又香又脆,食客满意度很高。此菜品出自广州日航酒店总厨徐嘉乐——2021《烹饪艺术家》杂志第12期，订购可联系18901061779（同微信）
食材准备
主料
- 猪肉排 350克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容