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菜品简介

选用辽河流域盘锦的本地填鸭,区别于北京烤鸭的做法,用香料包腌制后再酱制,更入味。鸭子属于寒性食材,加入一些中草药互补,去骨后拌入原汁,再配上盘锦大米饭,绝对让您记忆犹新,满口留香。

食材准备

主料

  • 盘锦稻香鸭 1只

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