酸菜炖驴肉
菜谱价格
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
酸白菜炖白肉是北方人冬天最爱的美味佳肴，本店精选五花肉，延续宫廷皇家烤肉吊炉挂烤工艺，代替传统的五花肉做法，用“月亮蛤的咸鲜”代替食盐，从而使肉质香味更加突出,汤汁更加鲜美，这道菜成为本店特色,深受顾客喜爱。
食材准备
主料
- 酸白菜 800克
- 自制烤炉肉 300克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容