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菜品简介

这款狮子头外表看似和传统的没什么不同,但它在传统狮子头里增加了嫩春笋,经过小火慢炖两三个钟头,走菜时以清鸡汤打底,搭配清甜爽嫩的小豌豆,成菜细腻绵润,香滑可口,食过之后,口留余香。——大董春日限定

食材准备

主料

  • 五花肉 1千克

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