鸡架拌面
菜谱价格
12.00
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菜品简介
在传统冷面的基础上改良，一般是加入牛肉、鸡蛋、西红柿等，我将东北的熏酱鸡架和冷面融合在一起，在吃冷面的同时，又能品尝到熏酱的美味，口感酸甜，吃鸡架的时候，还有一点鲜麻的回味，成菜酸甜鲜麻。这款面条是款十足的网红菜，区别于传统鸡丝拌面，口味上赢得年轻食客青睐，单品店卖的一塌糊涂，每天都是排队状态，也引起了加盟商的关注。面的弹性十足，口味麻辣，也可自行加麻加辣。
食材准备
主料
- 鸡架骨 220克
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