越王东坡鸡
菜谱价格
8.00
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菜品简介
古时有越王勾践卧薪尝胆的典故，勾践便是生于浙江省绍兴市，这道菜取其名，将笨鸡与杭帮代表菜东坡肉进行同烹，肉中有鸡的鲜味，猪肉中的油脂与鸡肉充分融合，保持了鸡肉的鲜又保证了肉的嫩，入品香嫩酥烂。
食材准备
主料
- 农家笨鸡 1只约1千克
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