藤椒脆脆鱼
菜谱价格
8.00
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菜品简介
<div> 本道菜的创作灵感来自于四川名菜牡丹片，这里我们选用了肉质更加紧实的乌鱧，将鱼肉片成薄片，炸至酥脆，用绿色的葱油、绿色的藤椒、绿色的线椒，再加上青花椒酱搭配，藤椒的鲜麻、葱油的清香让整道菜吃起来记忆犹新。 </div>
食材准备
主料
- 乌鱧(俗称黑鱼) 1条（约重1.5千克）
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